Exclusief diner in drie of vier gangen

ToenTerTafel verzorgt het luxe historische diner in 3 of 4 gangen, uitgeserveerd aan tafel en op moderne wijze gepresenteerd. Genieten als in een restaurant.

De exacte invulling van het menu hangt af van de bestemming van uw tijdreis, van het seizoen en uw eventuele smaakvoorkeuren (wel vis, geen vlees bijvoorbeeld). Hieronder twee voorbeelden van verschillende bestemmingen: de Renaissance en de 19e eeuw.

Renaissance

  • Koude forelpasteitjes met salade van bindsla en bloemen
  • Ravioli met een vulling van groene kruiden en bladgroente met een botersaus
  • Gevulde duif gestoofd met pruimen, gemarineerde asperges en saffraangnocchi
  • Crostata met aardbeien en vlierbloesem

19e Eeuw

  • Kerriesoep met kalfsbouletjes
  • Pasteitjes met ansjovisfarce en kappersaus
  • Wildzwijnsgebraad met pruimencompote en schorseneren
  • Vruchtengelee met violenijs
  • Koude forelpasteitjes met salade van bindsla en bloemen
  • Ravioli met een vulling van groene kruiden en bladgroente met een botersaus
  • Gevulde duif gestoofd met pruimen, gemarineerde asperges en saffraangnocchi
  • Crostata met aardbeien en vlierbloesem

Prijzen en opties

De prijs voor de buffetten bedraagt € 33,50 p.p., uitgaande van minimaal 15 gasten. Voor gezelschappen groter dan 50 personen geldt een korting van 10% op deze prijs.

Het definitieve aantal personen vernemen wij graag uiterlijk 3 dagen van tevoren. Mochten er speciale dieetwensen/allergieën zijn, dan houden we daar graag rekening mee.

De prijzen in deze offerte zijn inclusief buffet- dan wel uitserveerbenodigdheden en 6% BTW. Niet inbegrepen: reiskosten à € 0,19 p/km voor aflevering op locaties meer dan 15 km buiten Utrecht.